Печенье с Шоколадом и Орехами The Best New York Style Chocolate Chip Cookies

Американское печенье – это не просто сладкая выпечка, а настоящий традиционный десерт, который в Америке очень популярен и продается практически на каждом углу. Впервые попробовав настоящее американское печенье с шоколадом и орехами знаменитой нью-йоркской пекарни. я была покорена его потрясающим вкусом навсегда. К сожалению, в России его очень сложно найти, обычно супермаркеты предлагают нам пересушенное псевдоамериканское печенье, но это, как говорится, «не то пальто». В попытках повторить тот самый вкус и консистенцию печенья в домашних условиях, я перепробовала огромное количество рецептов, но каждый раз результат меня разочаровывал. Но наконец-то мне удалось найти рецепт, который меня полностью устроил и занял свое почетное место в моей «золотой» коллекции рецептов. Печенье получилось великолепным и максимально похожим на то, что продается в Нью-Йорке. Хрустящая корочка и мягкая нежная, слегка тянущаяся начинка – это невероятно вкусно! Обязательно попробуйте -) С удовольствием делюсь р