Соус Сацебели (походит к шашлыку, жареному мясу, картошке, колбаскам на гриле и т.д.)
Нам понадобится:
Томатная паста 2 ст.л. (должна быть не кислой)
Острая аджика 1/2 ст.л.
Кинза 1 ст.л. с горкой
Соль (по вкусу)
Черный перец (по вкусу)
Хмели Сунели 1 ч.л.
Чеснок 2 зуб.
Вода ~ 3 ст.л.
Уксус 6% 1 ч.л.
Смешиваем все ингредиенты и даём настояться 30 минут