Таурин что это такое, и для чего организму нужно. таурин вред и польза

Таурин что это такое, и для чего организму нужно. таурин вред и польза Таурин — это сульфокислота, которая образуется в организме из аминокислоты цистеина в печени и других органах. Его также называют серосодержащей аминокислотой. Таурин составляет около 50% от общего количества свободных аминокислот, содержащихся в сердце, поэтому он крайне важен для профилактики и восстановления при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Он также играет значимую роль в правильном формировании почек. Таурин важен для развития младенцев, поэтому входит в состав грудного молока и заменяющих его детских смесей. Впервые вещество было выделено из желчи крупного рогатого скота. Польза таурина для человеческого организма: Регуляция уровня холестерина в крови. Усвоение жирорастворимых витаминов. Помощь в выполнении биологической роли в организме калию, кальцию и магнию. Защита клеточных мембран от повреждений. Обеспечение здорового роста волос. Нейтрализация ядов и токсинов, попадающих в организм из окружающей среды. Увеличение подвижности сперматозоидов. Формирование сетчатки глаза. Таурин оказывает благоприятное воздействие при отеках, проблемах с сердцем, гипертонии и гипогликемии. Укрепляет общий иммунитет, повышая фагоцитарную и бактерицидную эффективность нейтрофилов. Полезен для профилактики болезни Альцгеймера. Вещество также является тормозным нейромедиаторов в нервной системе. Источники таурина: молоко и молочные продукты; птица (индейка и курица); говядина; рыба (тунец, красная рыба) и морепродукты (моллюски, устрицы); яйца. Важно знать, что термическая обработка (кипячение, варка) ведет к существенным потерям таурина в продуктах. Дефицит вещества может приводить к проблемам со зрением, снижению иммунитета, мышечной слабости, раздражительности. Сейчас таурин стал популярным компонентом не только БАД, но и энергетических напитков, и спортивного питания. Существует таурин в виде глазных капель, которые применяют при дистрофии сетчатки. Норма потребления для взрослого человека — до 3 грамм вещества в сутки.