Питание в походе: раскладка без заморочек

Туристическое питание: Собираясь в поход, мы купили палатку и рюкзак, приготовили фонарик и сухие носки на смену. А дальше начинается самое сложное: как просчитать необходимое количество еды, не набрать лишнего и не остаться голодным? Вдали от цивилизации не найти магазинов, а нести на себе полхолодильника тоже не каждому под силу. А чтобы были силы идти, крутить или грести еда должна быть калорийной (забываем про все диеты и низкоуглеводное питание) и сбалансированной. Как же самостоятельно составить раскладку в поход? Как упаковать всё так, чтобы ничего не испортилось? Об этом и об основных методиках расчёта, выборе оптимального варианта поговорили на лекции: - Разнообразие походных продуктов и как их выбирать. - Что такое раскладка, как её составить и что при этом учесть. - Как уменьшить вес продуктовой раскладки и не остаться голодным. - Тушёнка - лучший друг туриста. Миф или реальность? - Зависимость блюд от региона и типа похода. - Сублиматы: роскошь или необходимость? - «Подножный корм»: когда можно на него рассчитывать. Спикер: Антон Непершин - опытный турист, руководитель и инструктор детско-юношеского туризма, продавец-консультант в магазине «Спорт-Марафон» в отделе альпинистского снаряжения, в недалёком прошлом учитель географии. Инструктор «Школы Туризма». 00:00 Питание в походе: раскладка без заморочек 04:44 Чтобы поесть в походе 07:02 Выбор концепции 11:09 Составление меню и выбор продуктов 18:12 Пример меню и его корректировка 22:58 Выбор продуктов 24:52 Расчет веса продуктов и калорийности 36:04 Среднее количество продуктов на прием пищи 40:48 Пример раскладки 51:37 Закупка продуктов и расфасовка 1:05:15 Готовка еды (нюансы) 1:09:34 Сублиматы 1:25:25 Дежурства в походе 1:27:59 Алгоритм действий дежурного 1:33:51 «Подножный корм» 1:37:23 Вопросы-ответы #СМЛекцияПитание #СМЛекцияТуризм #поход #туристическоепитание #продуктоваяраскладка