ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ по чайхански

Как приготовить настоящий узбекский плов по чайхански дома? Смотрите до конца, важны все детали (кстати, ещё готовим салат к плову) ⠀ Нам нужно: 👉 морковь и лук; 👉 мясо (баранина); 👉 курдюк (у меня из Узбекистана); 👉 подсолнечное масло; 👉 зира, соль; 👉 вода и рис (1,5 кг); 👉 острый перец – по вкусу. ⠀ ‣ Разделываем мясо на небольшие кусочки; ‣ Нарезаем овощи в нужных пропорциях; ‣ Обжариваем курдюк, затем мясо, лук; ‣ Добавляем овощи, тушим до готовности. ⠀ Подписывайтесь на мои социальные сети: ⠀ Instagram: ⠀ Facebook: ⠀ Vkontakte: ⠀ Tik-Tok: @aziz_gotovit #ПЛОВ #УЗБЕКСКИЙ #ЧАЙХАНСКИЙ