МЯСНОЙ РУЛЕТ---ЗАПЕКАНКА К УЖИНУ

МЯСНОЙ РУЛЕТ Ингредиенты: Свинина — 500 г Сыр твердый — 70 г Бекон — 100 г Горчица — 1,5 ч. л. Соль — по вкусу Приправа — по вкусу Приготовление: Свинину (желательно вырезку) разрезать так, чтобы получился тонкий пласт мяса, который можно будет завернуть в рулет. Отбить пласт мяса, посолить и добавить приправу по вкусу с обеих сторон. Мясо смазать 1,5 ч. л. горчицы. Выложить сверху 6 пластинок сыра. Завернуть в рулет. Сверху обматываем беконом. Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут. За 15 минут до готовности открыть фольгу и дать мясу подрумяниться. --- ЗАПЕКАНКА К УЖИНУ Ингредиенты: Фарш - 700-800гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соль, перец по вкусу Картофель - 6-7 шт Помидоры (большие) - 3 шт Заливка: Яйца - 3 шт Молоко - 100мл Сыр Соль, перец по вкусу Общее время выпекания около 40-50 мин