рулет с халвой для сладкоежек, и еще вкусный хлеб

универсальное тесто молоко 500 мл сгущенка 100 мл соль 1 чайная ложка дрожжи сухие 1 чайная ложка 2 яйца масло растительное 100 мл мука 5 стаканов по 250 мл хлеб ржано-пшеничный вода 500 мл сахар 1 чайная ложка соль 1 чайная ложка дрожжи сухие 1 чайная ложка масло растительное 1 столовая ложка мука пшеничная 2 стакана мука ржаная 1 стакан