Как защитить мозг от нейродегенеративных заболеваний - Доктор Нил Барнард

Каковы основные причины нейродегенеративных заболеваний? Доктор Нил Барнард объясняет определяющие факторы для здоровья нашего мозга. На международном конгрессе VegMed 2016 в Берлине Нил Барнард выступил с докладом “Пищевые факторы в профилактике болезни Альцгеймера”. Veggie Channel взял у него интервью во время этого конгресса. “Многие переживают по поводу болезни Альцгеймера, но исследования показывают, что мы можем принять меры для профилактики, и ключевая здесь еда. Когда человек потребляет много насыщенных жиров, риск выше. В некоторых случаях риск увеличивается в три раза. Насыщенные жиры находятся в молочных продуктах, особенно много их в сырах, также они находятся в мясе, включая куриное мясо, которое сегодня едят очень многие. Мы считаем, что эти продукты повышают риск возникновения болезни Альцгеймера“. Видео реализовано интернет-телевидением Veggie Channel: Режиссёр: Массимо Леопарди Монтаж: Юлия Овчинникова Канал Youtube