ნიგვზიანი ბადრიჯანი - Georgian Gastro Guide

ბადრიჯანი - 2 ცალი ნიგოზი -150 გრ უცხო სუნელი -1 ჩ. კოვზი ხმელი ქინძი - 1 ჩ. კოვზი ნედლი ქინძი - 100 გრ. ზაფრანა - 0,5 ჩ. კოვზი დაფქული წითელი წიწაკა - 0,5 ჩ. კოვზი ნიორი - 30 გრ ღვინის ძმარი - 30 მლ მარილი გ+