Армянская кухня с Нареком Авагяном: как приготовить нежный тжвжик // Профессия: шеф. Россия

«Профессия: шеф. Россия» — программа, которая знакомит с зарубежными шеф-поварами и раскрывает секреты приготовления лучших блюд мировой кухни. Герой этого выпуска — Нарек Авагян. До переезда с Россию он работал в ресторанах Испании, Узбекистана, Киргизии и Казахстана. А последние 17 лет Нарек возглавляет кухню старейшего армянского ресторана Москвы — «Кафе Арарат». В этом выпуске: 📌Как приготовить тжвжик