Нежный, мягкий, тающий во рту - это я про турецкий кекс.
Берем:
- Яйцо 2 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 200 г.
- Ванильный сахар 1 ч.л
- Молоко 100 г.
- Растительное масло 100 г.
- Мука 200 г.
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Какао 1 ст.л
- Молоко для пропитки 200 г.
Для крема:
- Молоко 500 г.
- Сахар 60 г.
- Ванилин 1 ч.л
- Крахмал 1 ст.л
- Мука 1 ст.л
- Сливочное масло 100 г.
Приготовление:
В миску добавляем яйца, щепотку соли, сахар, ванильный сахар, молоко, растительное масло и все перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем, какао и переливаем тесто в форму. Отправляем в духовку при 180 градусах на 35 минут. Для крема смешиваем молоко, сахар, ванилин, муку, крахмал, сливочное масло и варим до загустения. Готовый кекс поливаем молоком, сверху крем, посыпаем какао и убираем в холодильник на 1 час
18 views
24
8
1 month ago 00:01:01 239
Выпечка и десерты - Рецепты
1 month ago 00:01:01 645
Выпечка и десерты
1 month ago 00:00:25 35
Clip by @mama_na_more_vk
1 month ago 01:00:12 3.3K
Мини путешествие на DUCATI DESERT X по Турции. Первый раз на ТУР-эндуро.