Шведские фрикадельки, рецепт от IKEA

Здрасьте :) Для тех, кто ждёт рецепт - забираем рецепт шведских фрикаделек) Для тех, кто не ждет рецепт - просто смотрим видео и поднимаем настроение)) Традиционно фрикадельки едят с брусничным джемом и картофельным пюре. А как Вы предпочитаете? Ингредиенты: • 500 г говяжьего фарша • 250 г свиного фарша • Одна луковица, мелко порезанная • Один зубчик чеснока, толченый или порезанный • 100 г панировочных сухарей • Одно яйцо • Пять столовых ложек цельного молока • Соль, перец по вкусу Как готовить фрикадельки Смешайте говяжий и свиной фарш. Добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо и затем смешайте. Добавьте молоко, соль и перец. Скатайте получившуюся смесь в маленькие шарики. Положите их на тарелку, накройте и поместите в холодильник на два часа. Налейте в сковороду немного масла и нагрейте на среднем огне. Фрикадельки нужно обжарить со всех сторон и выложить на противень. Накройте противень, поместите в духовку, нагретую до 180°C в обычном режиме или до 160°C в конвекционном, и оставь