Как солить белые Грузди горячим способом.
Для маринада :
на 1литр воды - 1столовая ложка сахара
2столовых ложек соли(без горки)
1столовая ложка уксуса 9% (можно 2 ложки)
лавровый лист,чёрный перец душистый горошек,чеснок,семена сухого укропа.
Грибы очистить и замочить на 12 часов холодной водой, периодически менять воду 3-4 раза.
Залить холодной водой и довести до кипения,варить 15-20 мин, в процессе снимать пену. Слить воду в раковину,промыть Грибы водой.
Набрать необходимое количество воды для маринада, положить специи,соль,сахар,довести до кипения,варить 5мин,положить отваренные Грибы и варить 15мин,добавить уксус и можно раскладывать по Стерилизованным банкам,закрыть Стерилизованными крышками. Перевернуть вверх дном и оставить остывать в теплом месте на сутки. Хранить в холодильнике.
Через 10 дней готово к употреблению.
2 views
1617
414
1 week ago 00:19:54 1
Просто смешайте Капусту и 2 яйца! Ужин за 5 минут, который ПОКОРИЛ Мир! 🥰
1 week ago 00:04:02 1
Маринованные патиссоны - очень простой рецепт.
1 week ago 00:20:18 1
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ПИРОГОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
1 week ago 00:04:43 1
Вареники с творогом! Самый простой рецепт теста для вареников и пельменей на кипятке, без Яиц!
1 week ago 00:05:42 1
Лодочка с рыбой и рисом на Новый год, цыгана готовит.
1 week ago 00:11:02 2
Праздничный вариант. Блины с ЖУЛЬЕНОМ, цыганка готовит.
1 week ago 00:03:18 1
Горячая ЗАКУСКА на Старый Новый год. Аля Жульен, цыганка готовит.