Великие тайны. Грибные пришельцы () сборник

Род грибов Aspergillus встречается не только на стенах домов и в квартирах, но и в продуктах питания. И человек просто по незнанию может становиться их жертвами. Aspergillus flavus поражает различные злаковые, орехи и т.п. Это плесень, которая выделяет афлатоксин. Афлатоксин вызывает малокровие и в конечном итоге рак печени. Но как объяснить другое? Некоторые племена центральной Африки обожествляют Aspergillus? Они специально выращивают эту плесень, чтобы ею питаться!