Тургор для полива растений

Для каждого из нас известна тема комнатных растений, а возможно и садовых. Дачники, любители её, не проходят стороной. Зачастую бывают ситуации перелива или недополива растений. Что происходит в таких ситуациях, я постарался разобраться вместе с наукой. Начнём с науки. Растение, как живой организм имеет клеточное строение. Это в своё время доказал Д. Гукк, рассматривая клетки в микроскоп. Но всё движется и развивается, и мы пришли к таким понятиям как тургор и осмос. Осмос- Диффузия воды через мембрану, т.е. диффузия растворителя (воды) через полупроницаемую мембрану в более концентрированный раствор. Клетка растений состоит из стенки и протопласта (клетки без стенки). Клетки растений в гипертоническом растворе претерпевают плазмолиз плазмолиз — явление, когда протопласт (цитоплазма) сжимается и отходит от стенки. Плазмолиз может быть обратимым и необратимым (если клетка вследствие резкого плазмолиза погибает). Обратный плазмолизу процесс называется диплазмолизом. Осмос является важным клеточным процессом. Мембраны всех живых клеток используют осмос для контроля поглощения необходимых веществ. Искусственные мембраны используются в аппаратах искусственной почки для очистки крови от токсинов. Осмотическое давление играет важную роль в многоклеточных организмах. Корни растений впитывают влагу, так как она поступает туда путем осмоса. Поскольку концентрация растворенных веществ внутри клетки растения больше, чем вне клетки, если растение получает достаточно воды, то вода поступает в клетку, и она может лопнуть. Клетка оказывает на стенку давление, которое называется тургорным давлением, или тургором. Клеточная стенка противостоит этому давлению. В клетках бактерий, живущих в пресной воде или в почве, также оказывается давление на стенку. Тургор (от лат. turgor — наполнение) — давление внутриклеточной жидкости на оболочку, делающее ее упругой и эластичной.