Бобовые котлеты в тесте! | Вкуснота и красота |

Рецепт: Для теста: Вода(теплая) 100гр. Молоко(теплое) 100гр. Дрожжи 25гр. Сахар 10гр. Соль 6гр. (0.5 ч.л.) Масло 30гр. Мука 350гр. Для начинки: Бобы 300гр. Творог/панир 200гр. Хлопья овсяные 50гр. Манная крупа 50гр. Томатная паста 1ст.л. Тмин 1/4 ч.л. Семена льна 2 ч.л. Асафетида 1ч.л. Кари/самбар 1ч.л. Соль 1ч.л. (по вкусу) Манная крупа/сухари для обсыпки Для жарки: Подсолничное масло.