Делаю каждое лeто! Квас за три часа

Нам нужно : - Вода 1.5л. - Сок 1/2 лимона - Цикорий 2 ст/л - Сахар 5 ст/л - Дрожжи 1/2чл. Готовка : В теплую воду добавляем сахар, выжимаем сок половинки лимона, всыпаем быстрые дрожжи, цикорий и все хорошенько перемешиваем до полного растворения сахар. После массу переливаем в пластиковую бутылку. Перед тем как закрыть бутылку, немного ее сдавите! Убираем в теплое место на 2-3 часа