Рецепты из котла. Шашлык из бобра.

Готовим средневековый шашлык из бобрятины. На что похожа речная дичь и с чем ее едят? Кто в древности мог себе позволить такое блюдо? Выясняем с Диной Дабришюте и Ниной Витковской. Эфир