🔥🔥И-де-аль-ный МОРКОВНЫЙ ТОРТ с нежным кремом/ vegan (постный), без сахара и глютена
Мои Книги здоровых рецептов -
********
Все рецепты на сайте
Yandex Zen -
Группа VK -
Instagram -
Telegram
...............................
Ингрдиенты:
Для бисквита (2 коржа по 16 см в диаметре):
-1/2 стакана утрамбованной тертой моркови (стакан 200 мл);
- 150 мл апельсинового сока;
- 80 мл сиропа топинамбура;
- специи: по 1/4 ч. л. соли, кардамона, имбиря, корицы;
- 1 ч. л. ванильного экстраката;
- 4 ст. л. растительного масла (у меня кокосовое);
- по горсти апельсиновых цукатов и изюма;
- стакан ядер грецких орехов (1/2 стакана рубленых);
- 120-140 г БГ муки (у меня рисовая кукурузная 2:1 немного ксантановой камеди, см также рецепт БГ муки в плейлисте Безглютеновая мука);
- 1 ч. л. разрыхлителя (у меня БГ с iHerb);
- 1/2 ч. л. соды.
____________________________________________________________________________________________
P.S. рецепт БГ муки -
В последнее время БГ муку делаю так: рисовая кукурузная 2:1 немного ксантановой камеди (примерно на банку 0,5 л муки - 1/2 ч.л. камеди .)
_____________________________________________________________________________________________
Крем “сливочный“ как из рикотты (1 стакан 250 г):
- 2/3 стакана ферментированного кешью (ссылка ниже);
- 1/3 часть НЕсливочного масла (ссылка ниже);
- 2-4 ст. л. сиропа топинамбра (или др. подсластителя);
- 1 ч. л. ванильного экстракта.
(веганское масло немного подсолено, поэтому щепотку соли в крем не добавляю).
...............................
Ферментированный кешью (кешью-сметанка) -
НЕсливочное масло -
Крем для торта из кешью -
Апельсиновые цукаты без сахара -
...............................
Мой Инстаграм @valeria_purelife -
Вконтакте -
Facebook -
! Сотрудничество - leria-soleil@
.................................
Вы можете поблагодарить меня за труд и оказать финансовую поддержку каналу:
Перевод с банковской карты:
или
Перевод на Pay Pal
........................
Композиция “Canon and Variation“ принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Исполнитель:
1 view
390
109
1 month ago 00:16:16 1
🔥INCROYABLE : TRUMP & POUTINE UNIS POUR DÉFENDRE LES VALEURS FONDAMENTALES FACE AUX DÉRIVES MODERNES
2 months ago 00:30:36 3
Quand Trump a “Sauvagement Menacé“ Macron [Révélation] | H5 Motivation