После этого рецепта вы больше никогда не купите торт!

потрясающий вкус, нежная текстура,ГОТОВЬТЕ! Ингредиенты(форма 22 см): •100 грамм сливочного масла •70 грамм мёда •140 грамм сахара •1/2 чайной ложки соды •2 яйца •350 грамм муки •30 грамм какао •1 чайная ложка разрыхлителя Крем: •450 грамм сметаны 20% •225 грамм сахарной пудры •225 грамм сливки 33% 1. В сотейнике смешать сливочное масло, мед, сахар. Поместить на водяную баню до растворения крупинок сахара. Добавить соду, и постоянно помешивая, продержать на водяной бане ещё 7-10 минут. Снять с огня, немного остудить. Добавить 2 яйца, размешать. 2. Отдельно просеять муку, какао, разрыхлитель, хорошо все перемешать. Объединить обе массы, и замесить мягкое тесто. Убрать в полиэтиленовый пакет и отправить в холодильник на 35-40мин. Охлажденное тесто делим на 7-8 частей. 3. Раскатываем каждый кусочек теста на пергаменте по своей форме, накладываем вилкой и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 7 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, время может варьироваться. После выпекания вырезать коржи по нужному вам диаметру и остудить. 4. Для крема смешиваем сметану, сливки и сахарную пудру до однородности. 5. Собираем торт: корж-крем-корж-крем, пока все не закончится, убираем торт в холодильник на пропитку на 5-8 часов, лучше на ночь. Обрезки от коржей перемолоть в крошку, обсыпать весь торт и всё конец! Чувствую за этот торт вам придется бороться, чтобы урвать хотя бы один кусочек!