ТРАДИЦИОННЫЙ ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫЙ ФИНСКИЙ ПИРОГ

Здравствуйте! Готовим традиционный творожно-ягодный пирог по финскому рецепту. В лесах Финляндии очень много ягод и неслучайно, этот пирог по сегодняшний день является одним из самых распространенных. Ягоды используют, как свежие, так и замороженные. Здесь, в магазинах, нет творога к которому мы привыкли, кроме зерненого, а лишь мягких, который и используют для пирога. Тесто песочное. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Приятного