Стажировка по органическому сельскому хозяйству в Био-Хуторе

20 апреля 2023 г. в органическом хозяйстве Ростовской области “Био-Хутор“ прошло образовательное мероприятие от Фонда «Органика» - стажировка по направлению «Растениеводство». Участниками стали руководители хозяйств и индивидуальные предприниматели из Смоленской, Воронежской и других областей, которые занимаются сельским хозяйством и смотрят в сторону биологизированных технологий. Такие мероприятия - это и обучение, и нетворкинг, и коммьюнити-менеджмент. Чем больше будет таких событий, тем крепче и больше будет сообщество участников органического сельского хозяйства. На таких встречах участники делятся опытом, идеями, решениями, заводят деловые связи. Зачастую именно на “кофе-брейках“ находятся возможности для выхода на новый уровень развития. Что получили участники за время стажировки? - Новые идеи и понимание особенностей в органическом земледелии. - Общение с интересными людьми, которые передают уникальную информацию. - Возможность стать частью очень душевного мероприятия. В КФХ Щепетьевых выращивают органические полбу, рожь, овёс, лён, чечевицу и спельту. Делают муку, сухари и пекут уникальный зерновой хлеб “Тонус“. Продукция реализуется под брендом «Био-Хутор Петровский». Участники стажировки познакомились с технологиями, которые КФХ использует в направлении «Растениеводство». В мероприятии приняли участие: Генеральный директор ООО «Донское» Петлякова Ирина Ивановна, ИП Глава КФХ Риянова Инна Вадимовна, ИП Глава КФХ Гаврилов Александр Викторович. Интенсивность стажировки превзошла даже самые смелые ожидания. Перед гостями выступили представители Южного федерального университета, лаборатории «Здоровье почв» и Федерального научного центра биологической защиты растений. Фермерам рассказали, как влияет технология No-till на плодородие почв степной зоны, как возделывать сельскохозяйственные культуры по стандартам органического земледелия, какие есть современные методы диагностики состояния почв. Дискуссия не утихала на протяжении 3 часов. Специалисты подробно ответили на все вопросы. «Я считаю, что данные мероприятия очень нужны и важны для сельхозтоваропроизводителей, потому что это возможность обменяться реальным опытом, поделиться с коллегами какими-то сложностями, какими-то находками, которые у них были в процессе работы», — подчеркнула заместитель директора по научной работе ФГБНУ «Федеральный научный центр биологической защиты растений» Наталья Томашевич. В ходе стажировки сотрудники КФХ также рассказали гостям все нюансы выращивания зерновых на полях. Управляющий КФХ Алексей Щепетьев показал фермерам склады с заготовленным зерном, мельницу, фотосепаратор и другое оборудование, применяемое в КФХ. «Люди получают эмоциональный заряд. Видят, что можно двигаться, видят, что это уже работает, легче что-то начинать», — считает Алексей Щепетьев. А в конце стажировки участники смогли приобрести органическую продукцию «Био-Хутор Петровский». #органика #ОрганическиеПродукты #пермакультура #агролесоводство #кооперация #фермер #ПродовольственнаяБезопасность #СельскоеХозяйство #аривера #биосфера #ковакин #экохутор #биохутор #ЧёрныйХлеб #зерно #мука #каши #хлопья #полба #спельта #выпечка #хлеб #тонус #БиоХутор #ФондОрганика