Как я делаю Крем из Козьего Жира / Полезность Лой / Красота и Здоровье
#Лое #Крем #Козий_жир
Козий жир – полезный продукт, получаемый из подкожного сала коз. Средство, несмотря на специфический вкус и запах, находит широкое применение – с его помощью лечат многие болезни и устраняют косметические дефекты.
Свойства и химический состав
Различают два продукта – козий жир и масло. Но оба средства имеют практически одинаковый состав. Натуральный продукт очень калориен – 100 г жира/масла содержит 900 ккал (45 ккал в 1 ч. л.). Его применяют только для лечения, и совсем понемногу.
В 100 г продукта содержится:
белков – 0,1%;
жиров – 99,7%;
ненасыщенных жиров – 0,2%;
углеводов – 0%.
По своему биологическому и химическому строению козий жир схож с человеческим. Он содержит:
жирные кислоты (67%) – капроновая, каприновая, каприловая;
лактоферменты;
витамины – группы В, А (ретинол), С (аскорбиновая кислота), D (кальциферол), В 13 (оротовая кислота);
антиоксиданты;
минералы – магний, фосфор, кальций, медь, марганец;
коэнзим Q10 –