На Международный женский день мы решили приготовить что-то легкое, но, в то же время, праздничное. Салат с беконом и пармезаном готовится за 15 минут и очень красиво смотрится на столе.
Бекон ТМ Delikaiser - 100 г
Листья салата - 80 г
Помидоры черри
Пармезан - 40 г
Соус:
Оливковое масло - 40 мл
Лимонный сок - 0,5 лимона
Мед - 2-3 ч. л.
Горчица дижонская - 0,5 ч. л.
Соль и перец по вкусу
Бекон выкладываем на холодную сковороду (так он лучше прожарится и отдаст больше жира) и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
В чашке перемешиваем все ингредиенты для соуса.
На тарелку выкладываем листья салата и помидоры черри. Натираем пармезан и добавляем жаренный бекон. Салат поливаем соусом.
Ингредиенты рассчитаны на две порции.
#Талина #рецепты #бекон #Delikaiser