Видео от ГОТОВИМ ДОМА

Чизкейк с клубникой 😍 📝Ингредиенты:⠀ 🔸Печенье - 200 гр 🔸Масло сливочное 82% - 100 гр 🔸Сливочный сыр - 400 гр 🔸Сахар - 100 гр 🔸Ванилин 🔸Цедра лимона - 1/2 шт 🔸Яйца - 2 шт 🔸Греческий йогурт 9% - 150 гр 🔸Сливки 33% - 125 гр 🔸Лимонный сок - 10 гр 🔸Крахмал кукурузный - 10 гр 📝Клубничное конфи: 🔸Клубника - 250 гр 🔸Цедра лимона - 1/2 шт 🔸Лимонный сок - 5 гр 🔸Сахар - 20 гр 🔸Пектин яблочный - 8 гр