Рецепт вкуснейшего пасхального кулича с ромом, цедрой и изюмом //
#ПасхальныйКулич #куличрецепт #EasterBread
Рецепт пасхального кулича по мотивам итальянского #панеттоне. По этому рецепту также можно печь #булочки.
Начинка может быть самая разнообразная: сухофрукты, орехи, шоколад, цукаты, ягоды, фрукты свежие, специи, всё что есть дома. Изюм я предварительно вымачивала в роме.
Состав:
430 гр муки
150 гр сахара
10 гр дрожжей
150 гр желтков
190 гр тёплого молока
180 гр сливочного масла
50 гр рома
Ваниль
Цедра лимона
200 гр изюма
Приготовление:
1. Смешать тёплое молоко, дрожжи, половину сахара, дать постоять 30 минут.
2. К этой массе постепенно добавить и вымесить желтки, масло комнатной температуры, сахар, ром, муку. Накрыть тесто плёнкой и оставить на 1-3 часа в теплом месте. Поднимется в 5 раз.
3. Поднявшееся тесто вымешиваем руками или в миксере минут 10 чтобы оно не рвалось и хорошо растягивалось.
4. Кладем в тесто начинку, у нас это изюм и цедра, и ещё раз хорошо всё вымешиваем.
5. Делим тесто на 2 части, скатываем шарики и кладем в форму для выпекания. Настаиваем еще около часа в тепле, либо ночь в холодильнике. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Первый кулич я пекла вечером и оставила его на ночь остывать, всю ночь я не могла заснуть из-за невообразимого запаха. Остывший кулич можно завернуть в пленку и хранить в холодильнике в течение недели.
Подписывайтесь на канал.
Задавайте мне вопросы.
Делитесь своими рецептами.
Удачного вам приготовления!
------------------
VK:
VK-group:
1 view
2716
925
2 months ago 00:05:25 1
🍎🍏БЕЗ МУКИ и САХАРА ЯБЛОЧНЫЙ сырник, выпечка с яблоками и творогом, Люда Изи Кук чизкейк из творога
2 months ago 00:02:43 1
Помидоры Со Сливами На Зиму. Очень Вкусное Сочетание.
2 months ago 00:00:54 1
ПИТА своими руками. Самый простой рецепт. #лепешки #рецепт #выпечка #вкусно
2 months ago 00:03:10 1
Помидоры Пряные на Зиму ! Вкусные до Безобразия !!!
2 months ago 00:06:52 1
Неужели Постный?! ДА! Очень ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ/Веганский Торт/Мила Гришкевич Пост
2 months ago 00:08:17 1
Салат “СУШИ“ Неимоверно Вкусный и Очень Красивый / Ленивые Суши / Sushi Salad
2 months ago 00:09:18 1
Съели баночку за один раз. Буду делать много такой икры из свеклы
2 months ago 00:10:04 1
ТОП-3 НАЧИНКИ для МЕРЕНГОВОГО РУЛЕТА💚 САМЫЕ ВКУСНЫЕ💚 BEST FIllings for meringue cake roll
2 months ago 00:12:04 1
Вкусные БУЛОЧКИ ЖАВОРОНКИ из постного дрожжевого теста/BOTTLES OF THE LUSTON
2 months ago 00:08:58 1
Как же это вкусно и просто Яблочный Рай из тесто на кефире 3 ингредиента Такие в магазине не купить
2 months ago 00:00:57 1
У тыквы отсох хвостик (джем из тыквы)
2 months ago 00:00:55 1
Бесподобная вкуснотище! Овощной салат с жареными кабачками и кукурузой. #салат #овощнойсалат
2 months ago 00:05:16 1
ЧИМЧИ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ - В 3-х литровой банке ❗ Самая вкусная капуста, пошаговый рецепт!
2 months ago 00:08:04 1
БЕРУ КЕФИР! СКАЗОЧНО ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ РЕЦЕПТ!
2 months ago 00:05:06 1
Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!
2 months ago 00:05:51 1
ШАКАРОБ!!!Зимой жалела что мало приготовила/ Проверенный рецепт✔
2 months ago 00:00:52 1
Рецепт ВКУСНОГО Ужина в одной сковородке
2 months ago 00:04:11 1
ДОБАВЬТЕ МАНКУ В ЯБЛОКИ ! НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО!..
2 months ago 00:11:36 1
Крем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейков
2 months ago 00:00:26 1
Все удивятся но это ФАКТ! Если мелко нарезать морковь свеклу картошку залить маслом и в духовку при
2 months ago 00:09:25 1
КУРИЦА ПО ВЕНГЕРСКИ - это бесподобно, слов нет, так вкусно!
2 months ago 00:02:13 1
Вот так Теперь ТЫКВУ готовят все мои знакомые! Только наполнитель меняй и каждый раз новый вкус!
2 months ago 00:16:25 1
15 Рецептов БЫСТРЫХ и ВКУСНЫХ Завтраков на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Идеи для Завтрака на СКОРУЮ РУКУ!
2 months ago 00:04:11 1
Лучшая Закуска из Лаваша!!! Гости Сметают всё Подчистую