Белёвская пастила с чёрносмородиновым пюре

Мне хочется разнообразия в Белёвской пастиле, поэтому я сделала её с ягодным пюре, получилось очень вкусно! Что нам надо: яблочное густое пюре 300гр смородиновое пюре 200гр сахар 80гр яичный белок 1 Взбиваем обапюре и сахар в чаше миксера, сначала на медленных, а потом на быстрых оборотах мин 10, затем добавляем белок и снова взбиваем мин 10. Выкладываем в противень, сушим в духовке с приоткрытой дверцей Е 70-80 примерно 6-8 часов. Приятного аппетита и будьте здоровы! ССылка на классический рецепт Белёвской пастилы Ссылка на рецепт Белёвской пастилы в сушилке