Как испечь ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ

Как испечь ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ по рецепту бабушки Жени д.Мозали : 3кг. муки, 3л. молока, 10 яиц, 1кг. сахара, 250г. маргарина, 2п. ванилина, 100г. дрожжей и цукаты с изюмом по вкусу! И ТАК: подогреть молоко, растопить маргарин, взбить яйца с сахаром (желток и белок по отдельности), замочить дрожжи в тёплом молоке,размешать до полного растворения, дать начать работать,ну и начинаем месить тесто: в муку добавляем молоко, взбитые яйца,маргарин, дрожжи, размешиваем и месим (минут 10) до тех пор пока тесто не стан
Back to Top