Рецепт слоек

Рецепт слоек Нам понадобится: - Тесто слоеное бездрожжевое Для начинки: - Сыр 200 г - Готовое мясо/колбаса/буженина, ветчина 150гр - Сметана 2 ст.л - Кетчуп/томатная паста 2 ст.л (по вкусу) - Зелень по вкусу - Чеснок сухой (или свежий - 1 зубчик) - А также для смазывания заготовок, слегка взбить 1 желток 1 ст.л. молока Приготовление: Слоеное бездрожжевое тесто раскатываем в прямоугольный пласт и делим на части. Как показано на видео тесто складываем и отмечаем центр. Делаем надрезы, как на видео. Выкладываем начинку, накрываем тестом, хорошо защипываем края. Далее выкладываем полоски теста, поочередно, нахлест. Смазываем желтком и отправляем в заранее разогретую духовку 200 градусов на 20 минут
Back to Top