ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ из сливок и сгущенки / САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт БЕЗ ЯИЦ / Пломбир

“Я так хочу чтобы лето не кончалось Чтоб оно за мною мчалось за мною вслед“ А если летом баловать себя и свою семью настоящим вкусным пломбиром. Ммм... Приготовить вкусное прохладное мороженое вполне можно дома своими руками и вы точно будете знать из чего оно сделано. ************************************** РЕЦЕПТ: 500 мл 33 -35% сливок 250 гр сгущенного молока ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сливки берите только жирные. Перед взбиванием сливки необходимо охладить, так они лучше взобьются. Начинаем взбивать сливки на небольших оборотах миксера, затем переходим на быстрые. Сливки взбиваются быстро, главное, не переусердствуйте, они могут превратиться в масло при слишком долгом взбивании. Как только начнут образовываться явные следы от миксера - остановитесь.