Китайская кухня. Китайские пельмени цзяоцзы 饺子 jiǎozi mp4

Пельмени — это часть культуры Китая. На традиционный китайский Новый год обязательно подают цзяоцзы. Дорогие друзья! Если Вы хотите отпраздновать китайский Новый год по настоящим традициям, рекомендуем вам попробовать приготовить китайские пельмени цзяоцзы с начинкой из овощей и мяса. Начинки существует огромное множество, поэтому экспериментируйте! Ингредиенты: Для теста: Мука и крахмал рисовый ( соотношение 70% муки и 30% крахмала) Яичный белок - 1 шт. Вода - примерно 100г. Для начинки: Фарш домашн