사시미칼 칼수리 작업이에요. 일식요리에서 자주 사용되는 칼로 탄소강 재질로 녹이 올라와 칼수리를 맡겨주셨네요.
- 경고 -
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나이프리페어(Knife Repair) 채널은 요리를 위한 칼을 사용하는 모든 분들에게 칼 관리부터 칼 연마까지 안내해드리고 수리가 필요한 칼은 갈고 닦고 만들어 다시 사용할 수 있게 도와주는 채널 입니다.
나이프리페어(Knife Repair) 채널 성장과 함께 더 많은 요리사의 길을 시작하는 이웃님들의 칼의 첫 단추를 꼭 맞게 끼울 수 있도록 도와드리겠습니다.
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fortitude by lance-conrad Artlist
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#요리#일식#칼