Современная Хозяюшка

🌮 Быстрые чебуреки из лаваша 😉😉😉😉😉 🥩 Фарш - 500 г 🧅 Лук - 1 шт. (можно обжарить) 🧂 Соль, перец по вкусу 💦 Вода - 50 г 🫓 Тонкий лаваш 🥚 Яйцо (для смазывания) 🌿 Кунжут для посыпки 😉😉😉😉😉😉 Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, добавьте соль, перец и немного воды для сочности. Из лаваша вырежьте круглые лепешки. Смажьте края каждой лепешки взбитым яйцом. На одну половину лепешки выложите тонкий слой фарша, оставляя края свободными. Накройте фарш второй половинкой лепешки, хорошо защипывая края. Смажьте верх яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30 минут. 😉😉😉😉😉😉 Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш немного чеснока или пряных трав, таких как майоран или базилик. Также, для получения хрустящей корочки, чебуреки можно слегка смазать оливковым маслом перед выпеканием. Это придаст блюду золотистый оттенок и аппетитный вид. Бабушка Яга в Telegram