Видео от ВКУСНЯШКИ. Бездрожжевой пирoг

☀Видео от ВКУСНЯШКИ. Бездрожжевой пирог 👉Необходимые продукты: -Мука 500 грамм -Сливочное масло 100 грамм -Кефир 0,5 стакана -Сметана-25% 120 грамм -Яйцо 1шт. -Сода 1 чайная ложка -Подсолнечное масло 1 столовая ложка. -Соль щепотка -Сахар 100 грамм. 👉 Процесс приготовления: -Соединяем все ингредиенты, замешиваем мягкое тесто. -Даем тесту отдохнуть 30 минут, делим на три части, на нижний и верхний по больше, по середине меньше теста. Для начинки: -Орехи 200 грамм -Курага 200грамм -Сахар 200 грамм -Орехи измельчаем в блендере, добавляем сахар, курагу заранее заливаем кипятком, прокручиваем через мясорубку, добавляем сахар по вкусу. -Далее собираем как на видео, сверху прокладываем вилкой, смазываем желтком, посыпаем орешками и отправляем в заранее разогретую духовку при 180 градусов на 30-35 минут. -Готовность проверяем деревянной палочкой