«Вкусная встреча»: готовим пасту с креветками в сливочно-сырном соусе

Подпишитесь на канал ГТРК «Ставрополье» Гость программы Александра Попкова «Вкусная встреча» экскурсовод Ангелина Жаркова. Обычно по субботам Александр Попков показывает вам вкусные и быстрые рецепты выходного дня. А сегодня расскажет – как приготовить экспресс-ужин, который выручает, когда гости не то что на пороге, а уже за столом.  Краткий пошаговый рецепт.  ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ Ингредиенты: - спагетти из твёрдых сортов пшеницы - креветки королевские - сливки 20% - сыр твёрдый (лучше пармезан) - соль, чеснок, оливковое масло Шаг 1 Варим спагетти Отварите пасту в подсолённой воде строго согласно инструкции, указанной на этикетке. ВКУСНАЯ ПОДРОБНОСТЬ: после варки отбросьте спагетти на дуршлаг и тщательно промойте именно под проточной водой. ШАГ 2 Чистим креветки. ВКУСНАЯ ПОДРОБНОСТЬ: чтобы быстро очистить креветки, переверните их брюшком вверх – панцирь снимется легко отдельными лепестками. После, немного надрежьте сп