Ich verwende diese Suppe als Wunderelixier für ein langes Leben, so wie meine Oma
Ich möchte auch über 100 Jahre alt werden, deshalb verwende ich diese Rezepte, so wie meine Großmutter. Dies ist eines davon!
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Zutaten:
Suppe:
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
Olivenöl
2 Karotten
2 Paprika
1 Zucchini
1 L Gemüsebrühe (4 Tassen). 👉
3 EL Tomatenmark
1 TL Bianco Essig
1 TL Salt
1/2 TL Pfeffer schwarz
1 TL Oregano
Prise Zucker
Ausstrich:
300 g Weiße Bohnen (10½ oz)
1 Knoblauchzehe
1 TL Salz
1/3 TL Pfeffer schwarz
Zitronensaft
3 EL Wasser
3 EL Olivenöl
Etwas Petersilie
Beilage: Baguette
#gesunde_rezepte #suppe #vegan
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