Китайская кухня. Капуста пак-чой с креветками и грибами.
Прекрасное блюдо, очень интересное сочетание травы, креветок и грибов. Дорогие друзья! Если Вы не нашли капусту пак-чой, ее можно смело заменить пекинской капустой!
Ингредиенты:
Капуста бак-чой (油菜) – 3 шт.
Грибы сянгу – 13 шт.
Креветки тигровые – 8 шт.
Имбирь – 2 пластика
Чеснок – 4 зубчика
Лук зелёный – 2 стебля
Устричный соус – 1 ч.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Рисовое вино – пол столовой ложки
Куриная приправа jijing – пол чайной ложки
Приправа 5 специй – пол чайной ложки
Крахмал рисовый – 1 ч.л.
#китайс