❣️ приготовили трубочки с кремом🤗
Если выбирать между слоеным и дрожжевым тестом для этих трубочек, то я бы выбрала слоеное🤔 Ну и так неплохо получилось😋 Булочки с кремом🤗 а можно и с сосисками, отлично получится.
РЕЦЕПТ:
❗️Самое вкусное и универсальное тесто😍😍 пирожки, лепёшки, пиццы и даже хлеб😍 😋
Рецепт:
-2 яйца
-1 стакан молока(теплого)
-1 стакан воды(теплой)
-2 ст.л. дрожжей( оч нравятся Саф-момент)
-2 ст.л. сахара
-1 ст.л. соли
-полстакана подсолн.масла
-мука
я все смешиваю и оставляю подняться. Количество муки около 7 ст., ориентируйтесь по тесту, чтобы уже не липло к рукам и не было слишком забито. Поднимается Ооч хорошо.
Мы брали половину порции на трубочки, из второй половины приготовили лепешку с картошкой. Безумно вкусно 😻 ❗️Белковый крем 🍦
Для белкового крема:
яйцо 4 шт.
сахар 200 гр.
лимонная кислота ¼ ч. л.
сахар ванильный 10 г
На огонь поставить кастрюлю с водой для паровой бани. В кастрюле меньшего диаметра смешать белки, сахар и лимонную кислоту. Когда вода закипит, огонь убавить на средн