СЛАДКАЯ КОЛБАСКА с орехами и печеньем

Вкусный и быстрый рецепт шоколадной колбасы из печенья. Домашний десерт без выпечки сладкая колбаска без сгущенки. Ингредиенты сладкой колбаски: Сливочное масло (комнатной температуры) – 150 гр.; Сахарная пудра – 50 гр.; Тёмный шоколад – 250 гр.; Песочное печенье – 150 гр.; Орехи Фисташки – 100 гр.; Ликёр Амаретто – 20 мл. Приготовление: 1. Шоколад измельчить, растопить в водяной бане и дать остыть. 2. Тем временем в миске миксером смешать сливочное масло с сахарной пудрой. Влить в смесь ликер. 3. Чуть теплый шоколад налить в миску с маслом и продолжать размешивать миксером, пока не получится однородная смесь. 4. Печенье раскрошить руками и добавить в смесь масла и шоколада. Перемешать кулинарной лопаткой, 5. Затем добавить очищенные от скорлупы фисташки (можно взять грецкие орехи, арахис или миндаль) и все окончательно перемешать. 6. Положить смесь в центр листа пергаментной бумаги, руками сформировать из смеси колбаску. Максимально плотно завернуть колбасу в бумагу, а края бумаги