ОГУРЦЫ ТАКИЕ ЖЕ ВКУСНЫЕ, КАК У БАБУШКИ! Рецепт соленых огурцов как из бочки: хрустящие и ароматные

🥒Ингредиенты на 3-х литровую банку: - 1-1,5 кг огурцов, - несколько зонтиков укропа, - 4 зубчика чеснока, - 2 листа хрена, - несколько листочков дуба, - 100 гр крупной поваренной соли. Этапы приготовления ✅На дно банки укладываем зонтик укропа, 2 зубчика чеснока, 1 лист хрена и пару дубовых листочков, около 1,5 л холодной воды. ✅У огурцов отрезаем кончики с двух сторон и ставим в банку вертикально, плотно. ✅Затем опять чеснок и зелень, заполняем огурцами банку до верха. ✅В воде растворяем соль и заливаем раствором огурцы в банке. ✅Сверху кладём лист хрена, надеваем капроновую крышку и ставим в кладовку на неделю. Через несколько дней начнётся процесс квашения, поэтому банку лучше поставить в ведро, рассол может пойти через верх. Через неделю огурцы приносим в дом, выливаем весь рассол, делаем новый рассол (100 гр соли с водой) и заливаем им огурцы в банке, надеваем крышку и в погреб. Огурчики будут как из бочки, ароматные и хрустящие