Из одного стакана сои: соевое молоко и котлетки из окары

Делаем соевое молоко в домашних условиях, а из соевого жмыха, окары делаем котлетки с “рыбным“ вкусом. Из стакана сухой сои (1/6 часть килограмма, 4 грн или $0,17) получается около литра молока и около 230г окары. Котлеты Нам надо: Окара - 230 г (вся, что получилась из стакана сои) Мука - 2-3 ст.л. (чтобы тесто клеилось) Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Нори - 1 лист Соль Специи на свой вкус. Мы взяли куркуму, кориандр и сладкую паприку. Music: Adam Burns & Jez Burns - Robo Jazz Copyright O