Долма сама приготовила. Распаковка Виноградные листья из банки. Рецепт. АСМР Итинг

Марта АСМР - шепот, звуки приготовления и поедания еды, рецепты и болтовня про вас и про ваши комментарии. 🚩Подпишись также на мой игровой канал МартаПитерская 🎂 РЕЦЕПТ ДОЛМА домашняя: Фарш домашний (свинина, говядина) - 800г, посолить немного, т.к. листья уже соленые уже. Рис 200 г (промыть, закипятить, посолить и варить 5 минут, остудить, добавить в фарш). Большая луковица 1шт. (мелко порезать и обжарить в масле, добавить в фарш) Кинза и укроп - мелко порезать, добавить в фарш. Чеснок 4 зубчика - раздавить, измельчить, добавить в фарш. Хмели сунели 2 ч.л., острый перец по вкусу, 1 ч.л. сахара - всё в фарш. Всё хорошо смешать, добавить в фарш 1 стакан х.воды и еще раз перемешать - фарш готов. Виноградные листья - 1 банка (750 мл) - 100 штук листьев в рассоле. Листья достать из банки ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО разобрать скрутки на отдельные листочки (это не просто, потребуется терпение, чтобы не порвать всё и не выбросить 😂, потому что не все скрутки легко разматываются, особенно крупные листья ). Залить листья х.водой в большой миске , подержать 10 минут, чтобы ушла лишняя соль, слить воду и откинуть листья на дуршлаг. Завернуть фарш в листья и сложить долму в кастрюлю (4-х литровую) плотными рядами и слоями. Залить на половину водой и прикрыть тарелкой, чтобы голубчики не всплывали. Воду НЕ СОЛИТЬ - листья итак оч.соленые. При закипании вода поднимается над уровнем тарелки, а потом наполовину уходит в долму. Это нормально. Готовить на слабом огне 40 минут. Подавать со сметанно-чесночным соусом с добавлением перца чили, зелени - кинза, укроп. Приятного аппетита) 🚀Теги: ASMR EATING COOKING MUKBANG шепот звуки поедания еды, рецепт 🎁Поддержка моего канала-Donation: Мои страницы в интернете: ✔ВК ✔Группа ВК ✔Инстаграм ✔Тик Ток @marta_piterskaya Мои другие каналы на YouTube, на Рутубе, на Яндекс Дзен, Твиче: ✔Ютуб Канал Марта Питерская для стримов компьютерных игр МартаПитерская ✔Ютуб канал Марта М_кореллы о попугаях кореллах ✔Ютуб канал Дашин - Moon Food с видео-рецептами: ✔Яндекс Дзен канал Марта АСМР ✔Рутуб канал Марта АСМР ✔Рутуб канал Марта М кореллы - попугайский ✔Твич Канал Марта Питерская для стримов компьютерных игр ОБО МНЕ: Я живу в Санкт-Петербурге. Я инженер-строитель, на пенсии. Мне 60 лет (1961). У меня две дочки и внук. Есть попугаи и собака такса Марго. #мартаАСМРитинг #мартаАСМР #мартаАСМРмукбанг #мартаАСМРтригеры #martaASMRtriggers 16461/0602