Видео от Своими руками | 1000 советов

Фунчоза с курицей Ингредиенты: Куриное филе - 300 г Фунчоза - 200 г Болгарский перец - 1 шт Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Огурец - 1 шт Помидор - 1 шт Чеснок - 3-4 зубчика Петрушка Соевый соус Соль, перец, кориандр Уксус - 1/2 ст.л Приготовление: В куриное филе добавляем соевый соус, чеснок, перемешиваем и отправляем обжариваться на разогретую сковородку. Жарим минут 5. Добавляем лук и обжариваем несколько минут. Затем добавляем морковь, болгарский перец, специи, перемешиваем и обжариваем минутки 3-4. заливаем кипятком на 7-10 минут, затем промываем под холодной водой и режем её ножницами. Соединяем фунчозу с обжаренными овощами и курицей, добавляем огурец, помидор, петрушку, уксус и всё хорошо перемешиваем.