Завариваю ЖОУ ГУЙ !
Жоу Гуй или “нефритовая корица” — вид полуферментированного чая, производимого в Китае, в провинции Фуцзянь.
Один из самых изысканных и популярных улунов с горы УИ.
Аромат Жоу Гуй легко узнаваемый и ни с чем не сравнимый, в нем ясно ощущаются пряные коричные ноты. Цвет готового настоя темно-золотистый с красноватыми переливами.
Очень мощный по воздействию чай, в котором особо проявляется энергия Ча Ци. По силе вызываемого чайного состояния нисколько не уступает более знаменитому утёсному собрату Да Хун Пао, а чём-то даже превосходит его. Корица с гор дарит тепло, вдохновение, радость, помогает абстрагироваться от повседневности, взглянуть на мир со стороны и лучше познать себя. Жоу Гуй – это, воистину, благородный напиток мудрецов и отличный чай для душевных дружеских посиделок.
Жоу Гуй – тонизирующий чай, пить его следует в первой половине дня.
- Раскрепощает мышцы.
- Снимает напряжение.
- Согревает в холодную и сырую погоду, разгоняет застоявшуюся кровь.
- Повышает давление и тонизирует.
- Укрепляет сердечно сосудистую систему.
- Улучшает работу ЖКТ.
– При регулярном употреблении усиливает защитные функции организма, повышает иммунитет и поднимает настроение!
- Как заваривать -
Вода для этого Чая 90-95 градусов.
Традиционный способ заваривания китайского чая (Проливом):
Кипятком ополаскиваем посуду, чтобы подготовить ее и прогреть.
Берем примерно 5-8 гр чая в зависимости от ёмкости.
Заливаем чай кипяченой водой, накрываем крышкой и почти сразу (3-5 секунд) сливаем.
Первая заварка обычно служит для промывания чая от пыли.
Затем заливаем чайные листья снова, накрываем крышкой, ждем 10-20 секунд и сливаем настой в чахай, либо сразу разливаем по чашечкам.
Каждая последующая заварка держится дольше: последнюю можно выдерживать до 2 минут.
Чай можно заваривать до 8 раз.
То, насколько грамотно будет заварен напиток, определяет его вкус и оказываемый эффект.
Даже самые дорогие элитные сорта могут потерять все свое великолепие, если будут нарушены требования их приготовления.
Наш Чайный Магазин.
Евгений Чайный Ди!
Наша группа в VK.
1 view
4196
1729
1 month ago 00:01:29 1
Как исправить ошибку “Память не может быть written“
1 month ago 00:26:47 1
Путин и Соловьёв. Проект негодяев “Гарант ничего не гарантирует“