Ажурные пышные мягкие блины на дрожжевом тесте. На Масленицу готовить всем обязательно

Они получаются пышные, нежные, мягкие, совершенно не похожи на тонкие блины, но по-своему очень вкусные. Если до этого не готовили, обязательно попробуйте мне кажется вы оцените. Нам понадобится 2 яйца 500 мл.молока 1ч.л.соли 70 г сахара 20 г прессов.дрожжей 500 г муки 500 г воды 60 г.раст.масла Молоко и вода должны быть тёплыми. Оставляем на расстойку, пока хорошо не поднимется . Перемешиваем и даем ещё раз подняться. Выпекаем на самом медленном огне. По желанию каждый блинчик можно смазать сливочным маслом. Всем приятного аппетита! А вы готовите дрожжевые блины?
Back to Top