Хлеборезка #49: Зожмен, Магнит плюс, Цех85 и тонкости упаковки
В Петербурге и у нас в студии — жара в прямом и новостном смысле! “Хлеборезка” сменила локацию и перебралась в хлебный воркшоп (спойлерить не будем, посмотрите сами). Порассуждали о том, грозит ли хлебной полке отсутствие красочных пакетов, узнали, что новенького в «Магните» и как «Коломенский» проявляет экоинициативу. Повысили градус огненным креативом от Роспотребнадзора и рассказали о попытке выйти на столичный рынок крупной петербургской сети. Немного прохлады принесли лишь замороженные круассаны из гипермаркета. Мы их выпекли, попробовали и сильно удивились! Смотрите новый выпуск, пока мы готовимся к маленькому юбилею — сами не заметили, как отсняли полсотни “Хлеборезок”. До встречи!
0:00 Интро
0:21 Снимаем в новой локации — воркшопе Backaldrin
0:55 Экономичный редизайн упаковки
2:34 Новый формат МАГНИТА
4:19 ЦЕХ 85 отправляется в Москву
5:37 Экологическая инициатива БКХ “Коломенский”
6:43 Роспотребнадзор придумал ЗОЖмена
8:52 Почитали: Джеффри Хамельман
9:18 Хлебные разборки: замороженные круассаны. Бренд против СТМ
По вопросам рекламных интеграций — , 7 (962) 686-60-42
Предоставить образцы на «Хлебные разборки» — 7-921-752-65-51
Ссылки:
1. Магнит открывает новый формат магазинов
2. Проект ЗОЖМЕН
3. Цех85 планирует открыть пекарни в Москве
Мерчи (свитшоты, футболки и кепки с лого OHLEBE) можно заказать на Присоединяйтесь!
Делаем для отрасли:
- сайт ,
- телеграм-канал « — B2B-хлебопечение»,
- телеграм-канал «Работа в пищевке»
- канал в YouTube БИЗНЕС-ПИЩА: фильмы, видеоинтервью, еженедельное шоу «Хлеборезка» для профессионалов отрасли
- регулярную отраслевую e-mail-рассылку
- самую крупную в отрасли бизнес-конференцию ПИЩЁВКА3D
Команда “Хлеборезки”:
Автор — Роман Калинин
Съемка — Юлия Геращенко
Монтаж — Андрей Логинов
Продакшен: Полина Макаренко, Юлия Геращенко
1 view
155
44
12 months ago 01:06:17 1
Анатолий Косован: «Главной задачей была консолидация отрасли» / 30-летию РСП посвящается
1 year ago 00:10:49 1
Хлеборезка #102: «Курскхлеб», хлебопекарный форум в Арктике, пицца от «Пятерочки», «Любовь Пирогова»
1 year ago 00:58:59 1
«Хлебная Усадьба»: как пекари-идеалисты меняют мир / Гид по пекарням России
1 year ago 01:04:06 2
ночь музеев, последний звонок дочки-кота и концерт THE HATTERS | 3 куска недели
1 year ago 00:40:27 1
Гид по пекарням России/Выпуск четвертый/ Сеть “Булочных“ от “Хлеб наш“, г. Волжский
1 year ago 00:29:43 1
Гид по пекарням России/ Третий выпуск/ Пекарня ГУМа: в формате советского ретро