Что приготовить на ужин? Запечённые Овощи в Духовке

Лёгкое, полезное, простое блюдо – это запечённые овощи в духовке. Поделюсь сегодня своим рецептом, который под силу даже самой юной хозяйке. Готовятся овощи очень быстро. При этом такое блюдо содержит много витаминов и полезных микроэлиментов. ☝️Плейлист Закуски Подготовим ингредиенты. Набор овощей можно дополнять специями по вкусу. Берём свежий картофель и морковь. Дополнительно взяла кабачок и болгарский перец, кукурузу, которую можно заменить зелёным горошком. Так же добавляю капусту брокколи и несколько зубчиков чеснока. Сырой картофель я предварительно замачиваю в холодной воде, чтоб вымыть с него лишний крахмал. Разрезаю картофель на крупные дольки и ещё несколько раз промываю в холодной воде. Выкладываю на бумажные полотенца. Удаляю излишки воды. Добавляю к картофелю немного чеснока. Посолить, добавить приправы по вкусу. Куркума придаёт красивый жёлтый вид картофелю. Пока духовка нагревается, наре