Муж Требует готовить каждые выходные! Ленивый бешбармак на сковороде с луковыми рулетиками!

Всем рекомендую приготовить на сковороде ленивый бешбармак! Это не классический рецепт бешбармака, но готовится из тех же ингредиентов. В итоге, получается очень вкусное и красивое горячее блюдо, которое не стыдно подать даже на праздничный стол! Рецепт ленивого бешбармака. Мясная поджарка: Свинина мякоть 1,5 кг. (можно использовать любое мясо) Морковь 2-3 шт. (350 гр.) Лук репчатый 3-4 шт. (400 гр.) Подсолнечное масло для жарки 80 -100 мл. Перец черный молотый 1 ч.л. Кориандр 0,5 ч.л. Итальянские травы 1 ч.л. Соль по вкусу. Для теста: Яйца 2 шт. Молоко 150 мл. Масло растительное 1 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Мука 580 гр. (замесить крутое тесто, как для лапши). Луковая начинка: Лук репчатый 2-3 шт. (300 гр.) Масло растительное 2 ст.л.