Привет всем! Жареные пельмени – это великолепное блюдо, которое очень легко можно состряпать на природе и удивить гостей невероятным сочетанием вкусов. При этом простота и насыщенность этого блюда настолько великолепны, что даже самые посредственные магазинные пельмени становятся необычайно вкусными. Но для сегодняшнего блюда я взял не магазинные, а пельмени ручной лепки. Они сделаны из свино-говяжьего фарша с добавлением 10 % воды, чтобы мясо было мягким, а сок внутри – вкусным.
.
Берем из морозилки килограмм пельменей и высыпаем в глубокую тарелку.
Заливаем в них 200 г майонеза, 200 г кетчупа и
100 г горчицы. Чтобы пельмени быстро разморозились и впитали в себя весь вкус, 15-20 минут они должны обязательно постоять в этом соусе.
Пока пельмени размораживаются под майонезно-кетчуповым соусом, подготовлю решетку. Она у меня самая обычная. Ее необходимо смазать растительным маслом, чтобы пельмешки не прилипали.
Выкладываем пельмешки на решетку и несем к мангалу.
Совет от ОЛЕГА ПАХО
1 view
428
117
1 month ago 00:08:04 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО Научили в дорогом ресторане, удивила Всех моих гостей!Ни одного ПРАЗДНИКА без них
2 months ago 00:43:55 10
ФУРСОВ: Маск поставил на ЭТУ команду! // До чего Трамп доведёт? // Полный мировой расклад!
2 months ago 00:07:34 1
Салаты СССР за 200 рублей. Супер простые и дешевые рецепты салатов из столовой. Поностальгируем?
2 months ago 00:02:28 1
ВОЛОВАНЫ (ВАЛОВАНЫ) ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА. КАК ПРИГОТОВИТЬ ВОЛОВАНЫ!
2 months ago 00:31:47 1
ВИНИ vs РОДРИ: битва за ЗМ! / КАРПИН против комментаторов / МЮ выгнал ТЕН ХАГА / БАРСА казнила РЕАЛ
2 months ago 00:09:33 1
Шикарный торт “ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР“! Для ценителей изысканной, необычной выпечки!В восторге будут все!
2 months ago 00:01:00 1
Такую закуску Вы ещё не ели! Рецепт подсмотрела к подруги! Просто,красиво и обалдеть как ВКУСНО!
2 months ago 01:06:41 1
Разбор гардероба и интервью с топ стилистом - Гала Борзова / Обзор моих вещей
2 months ago 00:01:02 1
Фейерверк МЛЕЧНЫЙ ПУТЬ 100 залпов (1’’х100) FP-B210