Рецепт Кваса из цикория за 4 часа / Вкусно ,быстро , полезно и бюджетно ! Как бочковой ! # 208
Рецепт Кваса из цикория за 4 часа / Вкусно ,быстро , полезно и бюджетно ! Как бочковой !
#квасизцикория #рецепткваса #квасза4часа
Рецепт ниже )
Квас из цикория – простой в приготовлении освежающий напиток, который можно сделать за пару часов в домашних условиях. Вкус напоминает советский квас как из бочки, но без хлебных ноток и обильной стойкой пены. Крепость – 0,5-1,5% об.
Подойдет любой растворимый цикорий без ароматических и других добавок. Если цикорий заменить ячменным напитком, то вкус почти не измениться, только цвет получится темнее.
Количество сахара можно менять по своему усмотрению в диапазоне от 250 до 350 грамм, регулируя сладость.
Лимонная кислота нужна для стабилизации кислотности сусла (сладковатого навара) , она не только улучшает вкус, но и способствует брожению, поэтому добавлять обязательно. Сухие дрожжи можно заменить прессованными (требуется в 5 раз больше), но тогда в квасе могут появиться бражные нотки вкуса.
РЕЦЕПТ :
вода (кипяченая горячая
1 view
41
15
3 weeks ago 00:06:20 1
Чай из одуванчиков - как правильно приготовить цветки и заваривать чай: рецепт, пропорции от Cookish
3 weeks ago 00:05:14 1
Квас Петровский по старинному рецепту без ДРОЖЖЕЙ!!!
3 weeks ago 00:02:13 1
🍺🍺 Домашний КВАС как из бочки. Самый простой способ, готовлю всё лето! @Oblinka
3 weeks ago 00:05:54 1
Квас без дрожжей, на основе закваски и ржаного солода (вкус детства)
3 weeks ago 00:02:05 1
Квас в Магазине Больше НЕ Покупайте! Домашний КВАС за 5 минут. Простой способ, готовлю всё лето!🍺
3 weeks ago 00:07:55 1
5 литров вкуснейшего кваса за одну ночь!!!
3 weeks ago 00:05:50 1
▶️КВАС,КАК ИЗ ЖЁЛТОЙ БОЧКИ ИЗ СССР!
3 weeks ago 00:06:01 1
ПРОЩЕ ПРОСТОГО СДЕЛАТЬ ХЛЕБНЫЙ КВАС СВОИМИ РУКАМИ ВКУСНЫЙ ОХЛАЖДАЮЩИЙ НАПИТОК @obovsemsmarusya
3 weeks ago 00:14:20 1
Обалденная ЗАКУСКА из огурцов! ИКРА ИЗ ОГУРЦОВ! Заготовки на зиму.
3 weeks ago 00:36:00 1
Анти-паразитарный марафон - День 1
3 weeks ago 00:22:11 1
Пиво из хлеба простой рецепт (в домашних условиях)
3 weeks ago 00:01:59 1
Пьяный Квас вместо ПИВА! Упадешь с одного Бокала
3 weeks ago 00:17:22 1
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
3 weeks ago 00:08:03 1
ВКУСНЫЙ КВАС ИЗ РЖАНОЙ МУКИ /КАК ПРИГОТОВИТЬ СУСЛО ДЛЯ КВАСА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ @obovsemsmarusya